Склад / інгредієнти
спосіб приготування
куряче яйце збиваємо з цукром до повного розчинення цукру. Додаємо сметану, соду і сіль і ще раз добре збиваємо. Порціями додаємо просіяне борошно і какао-порошок, перемішуємо за допомогою міксера. Коли додали майже всю муку, вимішуємо тісто руками до м'якого еластичного стану, формуємо з нього кулю, поміщаємо в поліетиленовий пакет і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
виймаємо тісто з холодильника, розгортаємо пласт товщиною приблизно 1 см і за допомогою формочок або склянки вирізаємо з тіста печиво. Деко застеляємо папером для випічки і викладаємо на нього печиво. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин. Коли печиво зарум'янилося - воно готове.
печиво, приготоване за цим рецептом, довго не черствіє, залишається м'яким і смачним. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
