Десерт з вівсяних пластівців кошики з фруктами

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити десерт з вівсяних пластівців кошички з фруктами? Банани очистити, розрізати на невеликі шматочки, перекласти в миску і розчавити їх за допомогою вилки до пюреобразного стану.

2. Крок 2:

   

   Всипати до бананів вівсяні пластівці. Краще вибирати вівсяні пластівці швидкого приготування (сорт №3). Такі пластівці мають найтоншу структуру, тому підходять навіть дітям і людям з чутливим шлунком і хворобами шлунково-кишкового тракту. Кошики з таких пластівців виходити дуже ніжними і м'якими.

3. Крок 3:

   

   Додати рідкий мед, краще додати квітковий. Краще уникати темних сортів меду (гречаного, верескового, каштанового та інших), так як такі сорти меду мають насичений смак з пряною гірчинкою.

4. Крок 4:

   

   Всі інгредієнти в мисці ретельно перемішати до отримання однорідної маси.

5. Крок 5:

   

   Далі необхідно підготувати формочки. Можна використовувати силіконові форми для випічки або тефлонові. Якщо формочки тефлонові, то їх необхідно змастити за допомогою кондитерської пензлика рослинним маслом.

7. Крок 6:

   

   У кожну формочку викласти медово-вівсяну масу і за допомогою чайної ложки сформувати кошики, формую дно і боковинки. Поставити кошики в розігріту до 180оС духовку і випікати їх протягом 20 хвилин.

8. Крок 7:

   

   Приготувати сметанну начинку: викласти в миску сметану, додати цукрову пудру і добре перемішати. Сметану можна замінити натуральним йогуртом з меншим відсотком жирності.

9. Крок 8:

   

   Після закінчення часу дістати з духовки тефлонові форми з випеченими кошики і остудити їх. Остигнули кошики акуратно звільнити від форм. Наповнити кошики сметанною начинкою.

10. Крок 9:

    

    Поверх сметанною начинки викласти консервовані фрукти (у мене тропічний коктейль), полити ягідним сиропом і посипати натертим на дрібній тертці гірким шоколадом.