запіканка з макаронів по-флотськи

відоме всім блюдо з фаршем по-новому! Рецепт поживних і ароматних макаронів з фаршем, сиром і запашними прянощами, які чудово підійдуть як на вечерю, так і на сніданок!

сибірячка готує

автор рецепта

Дивись відео

0332

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Макарони

250

Курячі яйця

Твердий сир

100

Фарш м'ясний

250

Молоко

400

Рослинна олія

за смаком

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Спеції сухі

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 10 г

жири 33 % 13 г

вуглеводи 43 % 17 г

217 ккал

ГІ: 11 / 89 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв

Крок 1:
Готуємо необхідні продукти для приготування по-новому смачної запіканки з макаронів по-флотськи. Невеликою кількістю рослинного масла змащуємо форму для запікання і викладаємо в неї двісті п'ятдесят грамів макаронів.
Крок 2:
Додаємо в миску з чотириста грамами молока суху трав'яну суміш з розмарину, чебрецю, базиліка, м'яти, майорану, орегано, сіль з чорним перцем, все за смаком, розбиваємо три курячих яйця і перемішуємо міксером до однорідного стану.
Крок 3:
На крупній тертці натираємо в тарілку сто грамів сиру твердих сортів.
Крок 4:
Заздалегідь приготовлені двісті п'ятдесят грамів м'ясного фаршу розподіляємо рівномірно в формі з макаронами і включивши духовку нагріваємо її до ста вісімдесяти градусів.
Крок 5:
Молочно-яєчну однорідну масу акуратно виливаємо в форму з макаронами і м'ясним фаршем.
Крок 6:
Присипаємо зверху натертим на тертці сиром, який розподіляємо рівномірно і добре прикривши форму фольгою ставимо в розігріту духовку на тридцять хвилин.
Крок 7:
Після двадцяти хвилин прибираємо фольгу з форми і залишилися десять хвилин запікаємо без фольги, щоб зверху запіканки утворилася золотава скоринка.
Крок 8:
Після закінчення часу вимикаємо духовку, дістаємо форму з приготовленою ароматною запіканкою з макаронів по-флотськи і розкладаємо розділивши на порції по тарілках. Приємного апетиту, дорогі друзі!

макарони по-флотськи з додаванням фаршу і сиру по-новому! Під час приготування вечері можна займатися своєю улюбленою справою або дивитися цікавий фільм!
Рецепт запіканки з фаршем простий, бюджетний, відмінне блюдо, яке прекрасно підійде, як на вечерю, так і на сніданок!
макарони по-флотськи придумали на флоті в кінці 19 століття, але подібне блюдо служило їжею для моряків і мандрівників вже в середні століття, так як необхідні для приготування продукти дуже поживні і зручні в транспортуванні.
До 20 століття на флоті не знали, що таке холодильник. У плаваннях морякам доводилося харчуватися тим, що могло довго зберігається.
М'ясною стравою зазвичай була страшно несмачна солонина-сушене яловиче м'ясо, яке довго витримували в солі і перед приготуванням якого його потрібно було вимочувати не менше доби. Для того, щоб м'ясо дісталося кожному моряку, вирішено було його подрібнити, обсмажити і додати запашні прянощі, а після перемішати з уже готовими макаронами.
смачне, поживне і ароматне блюдо готується так легко, що його просто неможливо зіпсувати!