Торт Мінні Маус для дівчинки

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для приготування бісквіта збийте яйця з цукром протягом декількох хвилин. В процесі збивання вони збільшаться в об'ємі і стануть дуже пишні.

2. Крок 2:

   

   Окремо доведіть до кипіння вершкове масло з молоком. Борошно з содою і ваніліном просійте через сито. До збитих яєць по черзі підмішуйте борошняну і молочну суміш.

3. Крок 3:

   

   Готове тісто має залишитися пишним і повітряним.

4. Крок 4:

   

   Розлийте готове тісто на три дека, застелених папером для випічки і спечіть в духовці, розігрітій до 180 градусів, по 20 хвилин кожен. Готові бісквіти остудіть.

5. Крок 5:

   

   Для приготування начинки очистіть апельсини і наріжте м'якоть на шматочки. Додайте до них цукор і крохмаль і добре перемішайте.

6. Крок 6:

   

   При постійному помішуванні, доведіть масу до кипіння. При нагріванні начинка стане густа. Готову начинку остудіть.

8. Крок 7:

   

   З остиглих бісквітних коржів виріжте обриси Міккі Мауса.

9. Крок 8:

   

   Для крему збийте вершки, жирністю від 33%, разом з цукровою пудрою. Крем повинен бути стійкий і повітряний.

10. Крок 9:

    

    Для просочення бісквіта можна використовувати апельсиновий сік. Просочіть бісквітні коржі і змастіть їх кремом. Викладіть на крем апельсинову начинку, рівномірно розподіляючи її по всій поверхні. Але не доходите до країв, щоб начинка не витікала при складанні.

11. Крок 10:

    

    Так зберіть весь торт. Верх і боки торта повапните кремом і приберіть його в холодильник на кілька годин для просочення і застигання.

12. Крок 11:

    

    Для прикраси розтопіть шоколад з додаванням невеликої кількості вершків. Остудивши. Намалюйте шоколадом всі контури.

13. Крок 12:

    

    Для зовнішнього оформлення приготуйте крем з жирних вершків і цукрової пудри. Збийте їх разом до стабільного крему. Пофарбуйте крем по частинах барвниками необхідних кольорів і прикрасьте торт по всій поверхні. Поставте торт в холодильник, хоча б на годину, щоб прикраса трохи застигло. Приємного чаювання!