курка в фользі в маринаді з соєвого соусу з імбиром

ніжна ароматна курочка буде до місця на будь-якому столі. Цей рецепт знахідка для тих, хто хоче отримати смачну курочку без особливих зусиль. Завдяки підібраним спецій вона виходить дуже ароматною, а м'ясо завдяки фользі дуже ніжним
nasstinAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 44 % 17 г
жири 51 % 20 г
вуглеводи 5 % 2 г
250 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Необхідні інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Приготуємо маринад-часник трьом

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додаємо спеції: паприку, імбир, корицю, червоний гострий перець

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Солимо

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Перчимо

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додаємо соєвий соус

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Рослинна олія

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Все добре перемішуємо до однорідного стану

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Добре натираємо курку маринадом з усіх боків

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Накриваємо харчовою плівкою або кришкою і залишаємо як мінімум на годину при кімнатній температурі або на ніч в холодильнику

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Замариновану курку викладаємо на фольгу складену в 2 рази

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Добре загортаємо курку в фольгу і відправляємо в духовку при 180 градусах на 1 годину

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Через годину дістаємо курочку з духовки, розгортаємо фольгу і повертаємо в духовку ще на 15-20 хвилин до рум'яного кольору

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238   ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159   ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241   ккал / 100г
  • Курчата - 140   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Імбир - 80   ккал/100г
  • Імбир сухий - 347   ккал/100г
  • Імбир маринований - 51   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал / 100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г
  • Мелена кориця - 247   ккал/100г

Схожі рецепти