печиво Кураб'є з яблучним джемом і корицею
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти для тіста, плюс для прикраси нам ще буде потрібно 1 ст.л. джему або густого варення.
Крок 2:
М'яке вершкове масло збиваємо з цукровою пудрою.
Крок 3:
Додаємо білок (попередньо збивати білок не потрібно) і перемішуємо.
Крок 4:
Борошно просіваємо і додаємо в масляну суміш, перемішуємо до однорідності.
Крок 5:
Тісто викладаємо в кондитерський мішок з насадкою Зірочка. Видавлюємо на деко печива з поглибленням в центрі.
Крок 6:
У центр кожного печива викладаємо по крапельці варення.
Крок 7:
Запікаємо печиво в розігрітій до 200-220 з духовці близько 12 хвилин, до легкого золотистого кольору. Печінкою даємо охолонути і подаємо до столу. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал / 100г
- Абрикосовий джем - 265 ккал/100г
- Джем грушевий - 268 ккал/100г
- Джем з айви - 223 ккал/100г
- Джем з яблук - 265 ккал/100г
- Джем - 265 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал / 100г
- Білки яєчні - 44 ккал/100г
- Мелена кориця - 247 ккал/100г