Салат з куркою ананасами волоськими горіхами і сиром

дуже просто, дуже смачно і легко, на святковий стіл! Салат з куркою ананасами волоськими горіхами і сиром - всього чотири інгредієнти, а яка гармонія смаку! Він будь-який день перетворить на свято. А якщо красиво оформити його, то стане кращою прикрасою столу. А ще він найсмачніший!

Юлія М.

автор рецепта

Салат с курицей ананасами грецкими орехами и сыром

Дивись відео

0469

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

300

Ананаси

150

Волоські горіхи

Твердий сир

100

Майонез

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 44 % 16 г

жири 47 % 17 г

вуглеводи 8 % 3 г

230 ккал

ГІ: 25 / 75 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Як зробити салат з куркою, ананасами, волоськими горіхами і сиром? Підготуйте для цього все необхідне. Як курячого м'яса можна використовувати м'ясо з будь-якої частини курочки. Я взяла філе курячої грудки. М'ясо покладіть в киплячу воду і відваріть протягом 30 хвилин. Потім витягніть курочку з бульйону і повністю остудіть. Ананаси можна використовувати консервовані. Відкрийте банку і злийте з ананасів сік.
Крок 2:
Волоські горіхи порубати трохи ножем і обсмажте на сухій сковороді. Горіхи постійно помішуйте, щоб вони не почали підгоряти. Обсмажуйте горіхи 3-4 хвилини, до появи характерного запаху. Після смаження горіхи відразу пересипте в тарілку. Якщо їх залишити на сковороді вони можуть підгоріти. Обсмажені горіхи остудіть.
Крок 3:
Остигле куряче м'ясо наріжте на шматочки.
Крок 4:
Для складання салату візьміть спеціальне кільце або роз'ємну форму для випічки. Поставте форму на тарілку, в якій плануєте подавати салат на стіл. На дно форми викладіть нарізане куряче м'ясо і трохи притисніть його руками, щоб воно лягло щільніше. Цей шар і всі наступні змастіть невеликою кількістю майонезу.
Крок 5:
Консервовані ананаси наріжте на дрібні кубики і викладіть їх другим шаром салату, відразу на куряче м'ясо.
Крок 6:
Наступним шаром викладіть остиглі волоські горіхи. Обсмажені горіхи набувають такий приємний смак і аромат, який приємно доповнить готовий салат.
Крок 7:
Останнім шаром салату буде сир. Натріть його на дрібній тертці і рясно посипте верх салату. Зніміть з салату кільце. Готовий салат поставте в холодильник, щоб він трохи охолов і настоявся.
Крок 8:
Перед подачею прикрасьте салат на свій смак. Смачного!

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.