гарнір з цвітної капусти

Подай на вечерю цвітну капусту! Корисно і смачно! Гарнір з цвітної капусти-прекрасна альтернатива каш. Готувати таке блюдо дуже просто, впорається навіть новачок. Подавати кольорову капусту можна з будь-яким соусом, вона також створить хороший дует з м'ясними або рибними стравами.

Аннушка

автор рецепта

0475

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Цвітна капуста

1200

Оливкова олія

Сіль

за смаком

для сметанного соусу:

Сіль (щіпка)

за смаком

Сметана

100

Часник

Кріп

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 2 г

жири 42 % 5 г

вуглеводи 42 % 5 г

68 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 50 хв

1. Цвітну капусту миємо, розрізаємо на шматочки середньої величини.

2. Деко вистилає пергаментом, розміщуємо на ньому шматочки капусти, поливаємо оливковою олією, посипаємо сіллю.

3. Відправляємо деко в духовку розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом 15 хвилин, потім перевертаємо кожен шматочок на іншу сторону і продовжуємо запікання ще 15 хвилин.

4. Сметану викладаємо в піалу, солимо, перчимо.

5. Часник очищаємо, пропускаємо через прес. Кріп моєму, подрібнюємо ножем.

6. Додаємо в сметанний соус часникову кашку і кріп, перемішуємо.

сервіруємо капусту на блюді, подаємо зі сметанним соусом.

смачного!