Слойки з кремом
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
1. Включаємо духовку розігріватися до 220 градусів.
2. В цей час розгортаємо тісто, вирізаємо з нього формою сердечка, наколюємо їх по всій площі виделкою.
3. Викладаємо заготовки на деко, застелене пергаментом.
4. Ставимо в духовку пектися протягом 15 хвилин.
5. В цей час готуємо крем: вершкове масло кімнатної температури збиваємо за допомогою міксера до пишності (3-5 хвилин), частинами додаємо цукрову пудру і екстракт ванілі. Вливаємо молоко і збиваємо ще 3 хвилини. Ставимо готовий крем в холодильник.
6. Даємо заготівлях охолонути, після чого видавлюємо на половину з них з кулінарного мішка крем, накриваємо залишилися заготовками.
7. Готові слойки з кремом посипаємо цукровою пудрою.
приємного чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал / 100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Ванільний екстракт - 321 ккал/100г
