склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Куряче філе вимити і обсушити серветкою.
2. 2 зубчики часнику пропустити через прес і змішати зі спеціями, сіллю і
соєвим соусом, щоб вийшла кашка.
3. 4 зубчики часнику розрізати уздовж на 4 частини, в курячому філе вістрям ножа
зробити прорізи і нашпигувати їх шматочками часнику.
4. Натерти шпиговане філе сумішшю спецій, соєвого соусу і часнику.
5. Укласти підготовлене куряче філе в форму для запікання, змащену
рослинним маслом.
6. Форму з підготовленим філе помістити в розігріту до 200 градусів духовку
і запікати 30-35 хвилин. За 10 хвилин до готовності змастити куряче філе
рослинним маслом.
7. Готову буженину з курки перекласти на плоске блюдо, дати охолонути.
8. Перед подачею на стіл нарізати буженину скибочками.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Часник - 143 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
