Слойка з шоколадом з листкового тіста

1. Тісто розморожуємо, розкладаємо на робочій поверхні, розгортаємо. У мене в упаковці 2 листа. Спочатку Працюємо з одним з них.
2. Кладемо на розкатаний пласт цілу плитку шоколаду, обрізаємо зайве тісто, з боків від плитки робимо розрізи ялинкою шириною 1,5 см, зайве відрізаємо. Загортаємо шоколад, складаючи тісто кіскою. Взагалі, форму слойкам ви можете надати будь-яку, але якщо ви хочете повторити слойки з фото, в відеоверсії рецепта докладно показано як це зробити. Я ж іноді просто загортаю шоколад в тісто у вигляді конвертика.
3. Проробляємо те ж саме з другим листом і другий плиткою шоколаду.
4. Деко застеляємо пекарської папером, на неї кладемо майбутні слойки.
5. Розмішуємо в чашці жовток, змащуємо їм слойки за допомогою силіконової пензлика.
6. Ставимо деко в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 15-25 хвилин (Час залежить від вашої духовки і товщини і якості тіста). Слойки повинні стати рум'яними зверху, шоколад розтопитися.
7. Посипте слойки цукровою пудрою.

Дайте готовим слойкам охолонути або подавайте їх в гарячому вигляді. Я люблю другий варіант-рідкий гарячий шоколад і хрустке повітряне тісто-м-м-м, дуже смачно! Приємного!