Шпроти з річкової риби домашні

з річкової риби теж можна зробити шпроти! Легко і просто, в духовці. Якщо у вас є рибалка і рибна дрібниця, а смажити її вже немає сил, приготуйте з неї шпроти. Ця холодна закуска і в салат піде, і на смачний бутерброд.

Foster

автор рецепта

Дивись відео

0583

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Річкова риба

1.2

Цибуля ріпчаста

Лавровий лист

Морква

700

Соняшникова олія

500

Спеції сухі

за смаком

Сіль

за смаком

Кетчуп

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 7 г

жири 61 % 17 г

вуглеводи 14 % 4 г

194 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 5 год

Крок 1:
Почистіть рибу, видаліть голови і плавники.
Крок 2:
У форму для духовки налийте трохи олії.
Крок 3:
Рівним шаром викладіть рибу.
Крок 4:
Цибулю очистіть і наріжте кільцями.
Крок 5:
Рибу посоліть і приправте за смаком.
Крок 6:
Викладіть цибулю на рибу рівним шаром. Залийте рибу маслом до цибулі.
Крок 7:
Моркву очистіть і натріть на крупній тертці.
Крок 8:
Лук полийте рівномірно кетчупом.
Крок 9:
Морква викладіть рівним шаром на цибулю. Додайте масла. Поставте форму в духовку на 4 години. Якщо риба велика, то на 5 годин. Верхній шар стане темно-коричневим, його потрібно зняти по готовності риби.
Крок 10:
Охолодіть шпроти і пригощайтеся.