склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити картоплю по-селянськи як в Макдональдсі? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування цієї страви бажано брати овальний картопля, щоб він красиво виглядав нарізаними часточками. Якщо картопля молода, то очищати шкірку не треба, досить просто помити його з щіткою. А звичайна картопля, все ж краще очистити і обполоснути від забруднень.
Крок 2:
Вершкове масло розтопіть в мікрохвильовій печі і додайте до нього рослинне масло. За смаком підсипте сіль і спеції. Як спеції можна взяти мелений перець, хмелі-сунелі, паприку, сушені трави... Вибирайте на свій смак.
Крок 3:
Картопля наріжте уздовж на 4-6 часточок. Промокніть все часточки паперовими рушниками. Це необхідно для того, щоб зайва волога не заважала запіканню.
Крок 4:
Нарізану картоплю обваляйте в підготовленій масляній заправці. Простежте, щоб картопля була нею рівномірно покритий з усіх боків.
Крок 5:
Для запікання беріть відповідний деко. Його можна трохи змастити олією. Розкладіть картопля по всьому листу, щоб всі часточки лежали окремо один від одного. поставте деко в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 30-40 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці. У процесі запікання часточки можна буде перевернути на інший бік.
Крок 6:
Готова картопля стане золотистого кольору. Зовні буде апетитна скоринка, а всередині ніжна м'якоть. Вийміть картоплю з духовки, перекладіть на тарілку і подавайте до столу. Смачного!
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г