картопля по селянськи як в Макдональдсі

апетитна і дуже смачна-свято кожен день! Картопля по-селянськи як в Макдональдсі зовсім нескладна в приготуванні навіть в домашніх умовах. Вона стане відмінним доповненням до м'яса, курки, риби. А ще вона хороша з будь-яким соусом!
Юлія М.Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 2 г
жири 33 % 9 г
вуглеводи 59 % 16 г
145 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити картоплю по-селянськи як в Макдональдсі? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування цієї страви бажано брати овальний картопля, щоб він красиво виглядав нарізаними часточками. Якщо картопля молода, то очищати шкірку не треба, досить просто помити його з щіткою. А звичайна картопля, все ж краще очистити і обполоснути від забруднень.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Вершкове масло розтопіть в мікрохвильовій печі і додайте до нього рослинне масло. За смаком підсипте сіль і спеції. Як спеції можна взяти мелений перець, хмелі-сунелі, паприку, сушені трави... Вибирайте на свій смак.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Картопля наріжте уздовж на 4-6 часточок. Промокніть все часточки паперовими рушниками. Це необхідно для того, щоб зайва волога не заважала запіканню.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Нарізану картоплю обваляйте в підготовленій масляній заправці. Простежте, щоб картопля була нею рівномірно покритий з усіх боків.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Для запікання беріть відповідний деко. Його можна трохи змастити олією. Розкладіть картопля по всьому листу, щоб всі часточки лежали окремо один від одного. поставте деко в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 30-40 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці. У процесі запікання часточки можна буде перевернути на інший бік.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Готова картопля стане золотистого кольору. Зовні буде апетитна скоринка, а всередині ніжна м'якоть. Вийміть картоплю з духовки, перекладіть на тарілку і подавайте до столу. Смачного!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі). 

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г

Схожі рецепти