лимонний рулет

чудовий рулетик з нотками лимона ідеально підійде для чаювання. Смачний лимонний рулет! Дуже простий рецепт рулету!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Цукор

1.5

Борошно

Лимони

Яйця

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 5 % 3 г

вуглеводи 87 % 54 г

263 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

окремо збити білки зі склянкою цукру до густої і міцної піни. Потім додати в білкову масу жовтки і борошно. Збити до однорідності не менше однієї хвилини.

вилити тісто на деко з промасленим папером, розрівняти поверхню і пекти при 180 (заздалегідь прогріти) хвилин 15-20.

Начинка: трьом на тертці лимон і змішуємо з цукром 0,5 склянки.

бісквіт перекласти на стіл з папером і змастити начинкою, поки гарячий. Потім згорнути в рулет, одночасно знімаючи папір.

лимонний рулет посипаємо цукровою пудрою.