Маковий бісквіт

повітряний і красивий бісквіт, ідеальна основа для торта. Маковий бісквіт нескладно приготувати в домашніх умовах. Необхідно збивати яйця з цукром не менше 5 хвилин, щоб випічка добре піднялася під час випікання. Мак бажано з'єднувати з борошном, тоді він рівномірно розподілитися в тесті. Такий бісквіт можна порізати на шматочки і подати до столу з ароматною кавою, молоком або чашкою чаю. А можна маковий бісквіт використовувати в якості основи для торта.
НінельAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 7 г
жири 22 % 14 г
вуглеводи 68 % 44 г
307 ккал
ГІ: 2 / 0 / 98

спосіб приготування

час приготування: 45 хв

1. Спочатку просіяти пшеничне борошно. Потім в неї додати розпушувач і мак, перемішати віночком до однорідності.
2. Яйця збити з сіллю протягом 2 хвилин. Насипати цукор, і збивати ще 5 хвилин.
3. У яєчну масу ввести борошно з маком. Лопаткою перемішати тісто до однорідного стану.
4. Налити в загальну консистенцію рослинне масло і окріп. Перемішавши.
5. Вилити тісто в круглу форму. Бісквіт випікається в духовці 30 хвилин при температурі 200 градусів. Остиглий бісквіт витягти з форми і подати до чаю або приготувати торт. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Мак (насіння) - 556   ккал/100г
  • Мак - 556   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти