швидкий рулет до чаю за хвилин
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
1. Відокремлюємо жовтки, додаємо половину цукрового піску і розтираємо до білого.
2. Білки збиваємо до стійких піків з другою половиною цукру.
3. З'єднуємо обидві маси, обережними рухами перемішуємо за допомогою дерев'яної лопатки.
4. Просіваємо борошно, втручаємося лопаткою в тісто.
5. Застеляємо деко пергаментом, змащуємо маленьким шматочком вершкового масла, рівномірно викладаємо тісто.
6. Ставимо деко в духовку на 15 хвилин (200 градусів за Цельсієм).
7. Поки корж Гарячий змащуємо його повидлом, звертаємо в рулет.
чекаємо коли рулет охолоне і подаємо до столу!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Повидло з абрикосів - 242 ккал / 100г
- Повидло - 250 ккал / 100г
