картопля в рукаві з часником і розмарином

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як запекти картоплю в рукаві з часником і розмарином? Підготуйте інгредієнти. Картоплю добре помийте під проточною водою з щіткою. Всі спеції ви можете замінити на спеціальну суміш спецій для картоплі. Або використовувати свої улюблені.

2. Крок 2:

   

   Картопля очистіть. Великі бульби наріжте четвертинками, середні — навпіл, дрібні залиште цілими. До речі, якщо картопля молода і невеликого розміру, можете не чистити його, а запекти з шкіркою.

3. Крок 3:

   

   Часник очистіть від лушпиння і пропустіть через прес.

4. Крок 4:

   

   З'єднайте рослинне масло, часник, спеції і сіль. Все добре перемішайте. Масло підійде будь-яку рослинну-і оливкова, і звичайна соняшникова.

5. Крок 5:

   

   Картопля складіть в глибоку миску, влийте в нього ароматне масло зі спеціями.

7. Крок 6:

   

   Добре перемішайте продукти, щоб масло розійшлося по всій картоплі. Залиште маринуватися на 15-20 хвилин.

8. Крок 7:

   

   Перекладіть картоплю разом з маринадом в рукав для запікання, який, в свою чергу, покладіть на деко. Рукав затягніть з двох сторін кліпсами або, якщо їх немає, зав'яжіть кінці, щоб не витікав сік. Зробіть кілька проколів зубочисткою для виходу пари.

9. Крок 8:

   

   Запікайте картоплю в попередньо розігрітій до 180 ° з духовці близько 1 години. Періодично діставайте форму з духовки і струшуйте картопля, щоб маринад рівно розподілявся по ній. Кріп помийте, обсушити і дрібно порубати.

10. Крок 9:

    

    Готову картоплю перекладіть на блюдо і посипте перед подачею рубаним кропом. Смачного!