курка з соусом песто
Склад / інгредієнти
2
порцій:
спосіб приготування
1. Вимийте і просушіть куряче філе з грудки і розріжте його, перетворивши в тонкий пласт. Посоліть і поперчіть за смаком.
2. Змастіть м'ясо соусом песто, зверху розподіліть моцарелу і скрутіть все в щільний рулет. Заколіть або зав'яжіть, щоб рулет не розвалився.
3. Розбийте в миску яйце і збовтайте. Натріть на дрібній тертці пармезан і змішайте його з панірувальними сухарями.
4. Занурте рулет в яйце. Потім запаніруйте в сирно-сухарної крихті. Помістіть у форму для духовки і запікайте 20 хвилин при 180 градусах.
Подавайте гарячим.
приємного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Пармезан сир 45% жирності - 389 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Моцарелла - 280 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г
- Соус Песто - 565 ккал/100г
