Печиво з кокосом

М'яке домашнє печиво з кокосовим смаком. Печиво з кокосом-це швидкий і нескладний рецепт смачної домашньої випічки без яєць. Важливо брати свіже молоко і вершкове масло хорошої якості. Печиво має бути м'яким тому не слід перетримувати його в духовці, щоб воно не підсихало. За розміром печиво має бути приблизно як половинка великого волоського горіха.
MariaSAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 6 г
жири 32 % 25 г
вуглеводи 60 % 47 г
422 ккал
ГІ: 4 / 0 / 96

спосіб приготування

час приготування: 1 год

вершкове масло розтопіть на водяній бані, додайте сіль, цукор і ванільний цукор, перемішайте, щоб цукор і сіль розчинилися.
всипте кокосову стружку, влийте молоко.
борошно просійте, з'єднайте з розпушувачем, додайте в молочно-масляну суміш.
замісіть м'яке тісто.
сформуйте з нього невеликі округлі печива.
викладіть на деко і випікайте при 180 градусах протягом 15-25 хвилин (печиво має стати золотистим, але не сильно підрум'янюватися).
готове печиво вийміть з духовки, зніміть з дека, остудіть.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал / 100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Кокосова стружка - 592   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379   ккал/100г

Схожі рецепти