свинячі реберця з картоплею в рукаві

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як запекти свинячі реберця з картоплею в рукаві? Підготуйте продукти. Реберця візьміть з невеликою кількості м'яса на них. Картоплю добре помийте і обсушити.

2. Крок 2:

   

   Ребра помийте і добре обсушити, потім наріжте. Краще не на маленькі частини, а на шматочки по два ребра. Посоліть, поперчіть їх. Залиште на півгодини. Крім перцю ви можете використовувати будь-які спеції за смаком. Мені більше подобається чистий смак, тому тільки перець.

3. Крок 3:

   

   Очистіть картоплю.

4. Крок 4:

   

   Наріжте її. Я різала на 4 частини. Можна на круглі часточки. Посоліть картоплю. Можете ще взяти часник і видавити його через прес. Дивіться за смаком.

5. Крок 5:

   

   Цибулю очистіть і наріжте півкільцями.

7. Крок 6:

   

   Візьміть рукав для запікання. Викладіть його на деко, який краще застелити папером для випічки — тоді деко точно не забрудниться. У рукав покладіть спочатку картоплю і цибулю.

8. Крок 7:

   

   Далі покладіть реберця так, щоб вони виявилися зверху — для того, щоб сік з м'яса стікав на картоплю, за рахунок чого вона стане смачною і м'якою. Зауважте рукав.

9. Крок 8:

   

   Проткніть його в декількох місцях зубочисткою, для того, щоб з рукава виходив пар.

10. Крок 9:

    

    Поставте деко з рукавом в розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину. Враховуйте, що пакет при запіканні роздується, ставте блюдо на нижню решітку, щоб для цього було місце. За 15 хвилин до закінчення вийміть деко, розріжте пакет і знову поверніть в духовку. Дайте м'ясу підсмажитися. Готову страву подавайте до столу гарячим. Смачного!