печиво в формочках на газу горішки

розсипчасті горішки таять в собі солодкий-солодкий секрет-згущене молоко! Корисно іноді поритися в бабусиних засіках!! Чого там тільки немає! Днями натрапила на одну корисну дрібничку, призначену для випікання горішків, куплену ще в радянські часи. Швидше за все, більшість господинь теж знайдуть її в глибині кухонних полиць. Так ось: не будемо більше змушувати» техніку " припадати пилом і швидше біжимо готувати тісто для нашого майбутнього смачного шедевра! Сам кулінарний рецепт не складний, більше йде часу на випікання шкарлупок... але повірте мені, це того варто!

Annelly

автор рецепта

0546

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Майонез

200

Цукор

Борошно

Яйця

Вершкове масло

100

Маргарин (вершковий)

100

Сода харчова

Згущене молоко (будь-яка начинка)

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 7 г

жири 34 % 25 г

вуглеводи 57 % 42 г

414 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

отже приступимо. З 3 склянок борошна, 100 грамів вершкового маргарину і 100 грамів вершкового масла готуємо рубане тісто. Масло і маргарин попередньо розм'якшити. Тісто має вийде однорідне, без найдрібніших крупинок. Яйця, майонез і стакан цукру збити до повного розчинення цукру. Додати соду погашену в оцті. Дану масу змішати з рубаним тестом. Подальший процес приготування простий: викладаємо невеликі шматочки тіста в формочки, притискаємо і випікаємо до готовності.
у ще неостиглі половинки накладаємо начинку. Вона може бути будь-яка: варене згущене молоко, заварний крем, повидло і т.д. у начинку також можна додати рубані горіхи або печиво. Я наприклад робила так: брала дві банки згущеного молока. Одну варену, одну немає. У варене згущене молоко додавала трохи рубаного арахісу. У звичайну-побільше кришеного печива, що-б начинка не була рідкою. Якщо ж все-таки начинка вийшла не дуже густий, то краще дати печінкою трохи охолонути.
печиво "Горішки" чудово підійдуть для прикраси будь-якого святкового столу. Особливо ця їжа до вподоби дітям! Найцікавіше: розкрити горішок і спочатку з'їсти начинку, а потім все інше! Та й самій приємно іноді сісти з кухликом чаю, в ароматах щойно приготовленої випічки, і згадати смак бабусиної печива. А краще покликати друзів, що б ваші труди не залишилися без похвали!