кекс Мармуровий великий

Лимонно-шоколадний кекс з красивим мармуровим малюнком. Вдале поєднання лимона і шоколаду. Ідеально для вечірнього чаювання. Проте особливо смачно такий кекс є, запиваючи гарячим какао.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0361

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Борошно

180

Вершкове масло

180

Цукор

180

Молоко

Яйця

Лимонна цедра

Какао-порошок

Лимонний сік

Розпушувач

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 6 г

жири 32 % 20 г

вуглеводи 58 % 36 г

351 ккал

ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1:
Підготувати інгредієнти.
Крок 2:
Яйця збити до пишності.
Крок 3:
М'яке вершкове масло розтерти з цукром.
Крок 4:
Влити яєчну суміш в масло і збити до однорідності.
Крок 5:
Борошно просіяти з розпушувачем і частинами додати в тісто. Збити до однорідності.
Крок 6:
Розділити тісто на дві нерівні частини.
Крок 7:
У меншу частину додати цедру і сік лимона. Перемішавши.
Крок 8:
Какао з'єднати з молоком, перемішати до однорідності і додати в більшу частину тесту.
Крок 9:
Добре перемішати.
Крок 10:
У змащену маслом форму для запікання по черзі викладати по 1 ст.л. шоколадного і лимонного тесту.
Крок 11:
Випікати близько 40 хвилин при 180°С.