сирна запіканка з полуницею

смачна і ніжна запіканка, яка сподобається всім. .

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сир

400

Цукор

Яйця

Манка

Молоко

Вершкове масло (для змащування форми)

Сіль

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 12 г

жири 25 % 9 г

вуглеводи 42 % 15 г

193 ккал

ГІ: 7 / 27 / 67

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв

Крок 1:
Для початку підготуємо всі інгредієнти.
Крок 2:
Відокремимо білки від жовтків. До жовтків додамо цукор.
Крок 3:
І все гарненько зіб'ємо віночком.
Крок 4:
До білків додамо дрібку солі і зіб'ємо міксером до міцних піків.
Крок 5:
До сиру додамо молоко, яєчну суміш, цукор і манку.
Крок 6:
І зіб'ємо все ручним блендером до однорідної консистенції.
Крок 7:
Потім додаємо білки і акуратно перемішуємо ложкою зверху вниз, до однорідності.
Крок 8:
Тісто для запіканки готове.
Крок 9:
Потім змащуємо форму вершковим маслом і посипаємо трохи манкою.
Крок 10:
Викладаємо у форму половину сирного тіста по всій поверхні.
Крок 11:
Полуницю ріжемо в довільному порядку і викладаємо на тісто.
Крок 12:
Зверху рівномірно викладаємо решту тіста.
Крок 13:
Ставимо сирну запіканку з полуницею в попередньо розігріту духовку на 35-40 хвилин при 180 градусах. Випікаємо сирну запіканку до красивого золотистого кольору.
Крок 14:
Сирна запіканка з полуницею готова! Смачного!