1. Головна
    2. Друга страва
    3. Риба запечена з картоплею по російськи

риба запечена з картоплею по російськи

дуже апетитна і ніжна рибка, запікається в духовці. Риба запечена з картоплею по російськи – це гарне блюдо для сімейної вечері. Можна готувати з різної риби, в даному рецепті використовується Короп. Якщо бентежить наявність кісток в запіканці, то можна готувати з рибного філе. За бажанням в заливку додати молоко замість сметани. Рум'яну рибку з картоплею подавати до столу з овочевим салатом, кабачкової ікрою або з солоними огірками.
НінельAuthor avatar
автор рецепта
Рыба запеченная с картофелем по русски
0
0306

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 10 г
жири 30 % 7 г
вуглеводи 26 % 6 г
124 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 15 хв

1. Рибу очистити від луски, випатрати і відрізати голову, ножицями видалити плавники і хвіст. Порізати рибу на шматочки, посипати сіллю і перцем.
2. Очистити картоплю, порізати кружальцями. На дно керамічної форми налити рослинне масло і викласти картоплю.
3. Цибулю почистити, порізати дрібними кубиками і висипати на картоплю. Зверху покласти рибу.
4. Яйце збити зі сметаною, додати трохи солі. Залити рибу, посипати тертим сиром.
5. Поставити в духовку, запікається риба з картоплею при температурі 190 градусів приблизно 1 годину. До столу подати в гарячому вигляді, можна в формі. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал / 100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Короп смажений - 196   ккал/100г
  • Короп відварний - 102   ккал/100г
  • Короп свіжий - 112   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал / 100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал / 100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: