філе індички з картоплею

ароматне блюдо, в якому поєднуються м'ясо і гарнір. Якщо немає часу або сил готувати щось складне, це блюдо виручить. У ньому поєднуються відразу гарнір і м'ясо, а запікання в духовці вивільняє купу вільного часу.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 10 г
жири 17 % 4 г
вуглеводи 39 % 9 г
111 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Відміряти інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Філе індички вимити, обсушити і нарізати невеликими шматочками.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Картоплю очистити, нарізати середніми шматочками.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Часник дрібно порубати.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    У м'ясо додати приправу для птиці, каррі, мелений перець, сіль і перемішати.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    У картоплю додати часник, паприку, базилік, сіль. Влити олію і добре перемішати.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    З'єднати разом картоплю і м'ясо все ретельно перемішати. Додати лаврове листя.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Викласти індичку з картоплею в форму для запікання.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Накрити форму фольгою.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Поставити форму в розігріту до 180°С духовку на 50 хвилин. Потім фольгу зняти і запікати ще 15-20 хвилин до появи рум'яної скоринки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал / 100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27   ккал/100г
  • Базилік сушений - 251   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал / 100г
  • Каррі - 352   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал/100г
  • Філе індички - 84   ккал/100г

Схожі рецепти