курка з гарніром

відмінне блюдо. в якому поєднується курочка з картоплею! Буває немає часу на приготування кількох страв, а сім'ю годувати треба! У таких випадку приходить на допомогу цей рецепт, коли курочка готується в духовці разом з гарніром. Активного часу приготування зовсім небагато, а всю роботу зробить духовка. Виходить дуже смачно і апетитно!
Юлія М.Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 10 г
жири 42 % 14 г
вуглеводи 27 % 9 г
195 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 5 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Насамперед замаринуйте курку. Для приготування маринаду з'єднайте гірчицю, сметану, соєвий соус, трохи рослинного масла, солі і спецій. Все добре перемішайте.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Будь-які частини курки промийте і обсушити паперовими рушниками. Потім замаринуйте в отриманому соусі, добре перемішайте. Накрийте кришкою і залиште маринуватися на кілька годин, можна на ніч.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Поки курочка маринується очистіть картоплю. Промийте його і обсушити насухо.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Полийте картоплю рослинним маслом, додайте до нього трохи солі і спеції. Перемішайте все рівномірно.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Підготуйте форму для запікання. Для цього застеліть її фольгою і змастіть олією. Викладіть мариновану курку разом з картоплею. Поставте форму в духовку, розігріту до 200 градусів, на 1 годину. Готову страву розкладіть в, заздалегідь підготовлені, тарілки і подавайте до столу в гарячому вигляді. Смачного!

Мало хто не любить запечену курочку!Якщо ви плануєте приготування смачного і незабутнього сімейного обіду або вечері, то пропоную розглянути варіанти приготування курячого м'яса.
страв з курки існує величезна безліч. Її м'ясо користується величезною популярністю у всьому світі, завдяки тому, що відноситься до дієтичних продуктів. Але до багатьох з цих страв доводиться придумувати якесь доповнення. А я хочу запропонувати приготувати все разом-курку і гарнір в одному посуді.
Курочка з гарніром за цим рецептом виходить дуже соковитою з апетитною рум'яною скоринкою. Таке блюдо стане відмінним варіантом сімейного обіду або вечері. Смак і зовнішній вигляд цієї страви виходить дуже ошатний і святковий. Це варто, безумовно, спробувати! На додаток залишиться лише приготувати овочевий салат або просто нарізку з овочів.
готуйте із задоволенням!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238   ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159   ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241   ккал/100г
  • Курчата - 140   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал / 100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал / 100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Гірчиця столова - 417   ккал/100г
  • Гірчиця - 417   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г

Схожі рецепти