склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Насамперед замаринуйте курку. Для приготування маринаду з'єднайте гірчицю, сметану, соєвий соус, трохи рослинного масла, солі і спецій. Все добре перемішайте.
Крок 2:
Будь-які частини курки промийте і обсушити паперовими рушниками. Потім замаринуйте в отриманому соусі, добре перемішайте. Накрийте кришкою і залиште маринуватися на кілька годин, можна на ніч.
Крок 3:
Поки курочка маринується очистіть картоплю. Промийте його і обсушити насухо.
Крок 4:
Полийте картоплю рослинним маслом, додайте до нього трохи солі і спеції. Перемішайте все рівномірно.
Крок 5:
Підготуйте форму для запікання. Для цього застеліть її фольгою і змастіть олією. Викладіть мариновану курку разом з картоплею. Поставте форму в духовку, розігріту до 200 градусів, на 1 годину. Готову страву розкладіть в, заздалегідь підготовлені, тарілки і подавайте до столу в гарячому вигляді. Смачного!
Мало хто не любить запечену курочку!Якщо ви плануєте приготування смачного і незабутнього сімейного обіду або вечері, то пропоную розглянути варіанти приготування курячого м'яса.
страв з курки існує величезна безліч. Її м'ясо користується величезною популярністю у всьому світі, завдяки тому, що відноситься до дієтичних продуктів. Але до багатьох з цих страв доводиться придумувати якесь доповнення. А я хочу запропонувати приготувати все разом-курку і гарнір в одному посуді.
Курочка з гарніром за цим рецептом виходить дуже соковитою з апетитною рум'яною скоринкою. Таке блюдо стане відмінним варіантом сімейного обіду або вечері. Смак і зовнішній вигляд цієї страви виходить дуже ошатний і святковий. Це варто, безумовно, спробувати! На додаток залишиться лише приготувати овочевий салат або просто нарізку з овочів.
готуйте із задоволенням!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Курка I категорії - 238 ккал/100г
- Курка ii категорії - 159 ккал/100г
- Курка, м'якоть без шкіри - 241 ккал/100г
- Курчата - 140 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал / 100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал / 100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Гірчиця столова - 417 ккал/100г
- Гірчиця - 417 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г