сметанні коржі для торта

коржі легко готуються, рецепт нескладний. Сметанні коржі для торта виходять м'якими, що не нудотними. Добре підійде до них сметанний крем. Якщо крем масляний або зі згущеним молоком, то краще додатково зробити просочення коржів сиропом. Ідеально з такими сметанні коржами буде грати невелика кислинка.

MariaS

автор рецепта

0421

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сметана

400

Вершкове масло

200

Цукор

200

Пшеничне борошно

640

Сода харчова

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 6 г

жири 25 % 17 г

вуглеводи 66 % 44 г

358 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 12 год

Крок 1:
У великій мисці з'єднайте сметану і соду.
Крок 2:
В іншій ємності розітріть м'яке масло і цукор.
Крок 3:
Викладіть масло з цукром в сметанним масу.
Крок 4:
Додайте 500 г борошна. Перемішавши. Поступово підсипати ще борошно, має вийти м'яке, нещільне, злегка липнуче до рук тісто.
Крок 5:
Розділіть тісто на 2 частини. Кожну частину розподіляйте по дну форму (діаметр 20 см), застеленій пергаментним папером.
Крок 6:
Випікайте 20 хвилин при 180 градусах. Вийміть з форм і остудіть. Перед подальшим використанням дайте коржам"відпочити & quot; кілька годин і кожен розріжте ще на 2 частини. У підсумку вийде 4 повноцінних м'яких коржа.