риба запечена в духовці

Любителі рибки будуть в захваті! Просто, швидко і з душею! Хочу надати вам простий кулінарний рецепт з приготування риби в духовці, який повідає про те, як готується риба, запечена в духовці. Приступимо до розгляду рецепта і з'ясування його тонкощів в процесі приготування. Для цієї страви підійде будь-яка риба, як річкова так і морська.
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 5 % 1 г
жири 63 % 12 г
вуглеводи 32 % 6 г
129 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.

підготовлену рибу (заздалегідь очищену) збризнемо лимонним соком і витримаємо протягом 30 хвилин. Наріжемо кільцями цибулю, спассеруем його в більшій частині. Додамо моркву, селеру, попередньо нарізані, і злегка обсмажити їх. Слідом додамо помідори, часник, спеції, акуратно нарізані на часточки, і перемішати їх. Викладемо овочі в формочку, а на них покладемо рибу, збризнемо маслом і вольем трохи гарячої води і почнемо запікати до повної готовності. Їжа готова до подачі на стіл!
риба, запечена в духовці, посипається дрібно нарізаною зеленню і подається до столу. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Лимон - 16   ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Селера - 12   ккал/100г
  • Коріння селери - 32   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Перець чорний горошок - 255   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Корінь петрушки - 49   ккал/100г

Схожі рецепти