сир в духовці

Коли я прочитала в рецепті назву сиру - Cottage cheese, то злякалася. Мало того, що я не знаю, що це за сир. А як же цей кулінарний рецепт, який так вабить своєю оригінальністю, перетворити в реальність? Адже Фінська їжа – це не просто смачно, а й цікаво-адже кухня незнайома і тому така приваблива. Тому, добре пошукавши в інтернеті інформацію про сир Cottage cheese, таки зважилася приготувати цей сир в духовці (Uunijuusto).

виявляється, сottage сһееѕее - то просто рідкий сир-сир, приготований в домашніх умовах. В принципі, він і сам по собі смачний. А якщо його включити до складу сирного страви, це виходить така смакота! По-перше, повторимося, сир в духовці (Uunijuusto) – це смачно і швидко. По-друге, це корисно! По-третє, його готувати можна як для легкого перекусу, так і як приємний десертик. Особливо якщо до нього додати якісь приємні солодощі. А ще відмінне винце з крекерами, або сухарики зі свіжим багетом. Звичайно ж, без фруктів не обійтися

отже, готуємо! Нічого не обіцяйте своїм домашнім! За Вас про все скажуть як апетитні аромати, що доносяться з кухні, так і розкішний смак страви, поданого на ваш стіл.

спочатку збийте з сиром, а також з ваніллю, цукром і вершками яйця. Потім сюди додамо наш невідомий досі сир Cottage з підсмаженими горіхами. Вимішайте отриману масу дуже ретельно. Приготуйте посуд для випікання, змастіть її маслом і вилийте майбутній десерт.

тепер-форму в духовку, попередньо нагріту до 200С. випікайте цей десерт протягом 35 - 40 хвилин.

ваші домашні вже зачекалися? Швидше ж подавайте їм цю запіканку! Не забудьте подати на стіл і джем, ягоди, морозиво, ванільний крем та ін.

до речі, шалено ніжно і смачно з морозивом. А якщо ще й горіхи додати…

смачного!