Стейк із сьомги в духовці запечений з лимоном

стейк із сьомги-приголомшливе блюдо, ідеальне для вечері! Більш чудового продукту харчування ніж сьомга знайти важко. Не дивлячись на свою дорожнечу, це дуже чудовий і смачний продукт. Риба містить незамінні жирні кислоти, жиророзчинні вітаміни А і D, а також вітамінів В12. Час від часу готую стейк із сьомги чудову їжу по кулінарному рецепту, прочитаному в журналі.

☺Modnica

автор рецепта

Стейк из семги в духовке запеченный с лимоном

0344

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Лимони

Вершки (або 300)

250

Спеції сухі (для риби)

за смаком

Оливкова олія (або ін. рослинне)

за смаком

Сіль

за смаком

Зелень

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 2 г

жири 74 % 14 г

вуглеводи 16 % 3 г

208 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

для початку беру спеції. Можна просто потрапили під руку, наприклад: чебрець, шафран, м'ята (всі ті що з приємним ароматом). Спеції перемішую з сіллю і ретельно натираю рибу з усіх боків, ставлю в холодильник на пару годин для маринування.
після цього часу, на сковороду вливаю рослинне масло (краще якщо це буде оливкова) і розігріваю до максимальної температури (градусів 200). Далі обсмажую наш шматок сьомги, кожну сторону протягом 3 хвилин. Потім укладаю рибу на форму для запікання, заливаю вершками, зверху укладаю нарізані часточками лимони і зелень. Ставлю все в нагріту до 230 градусів духовку.
після закипання вершків вогонь прибираємо і чекаємо хвилин 20.
все наш стейк готовий. Подається на стіл з гарніром, наприклад з картоплею.
смачного!