запечені помідори з копченим сиром і зеленню в духовці

незвичайно смачна страва! Ароматно і апетитно! Ну звичайно це не справжні копчені помідори, але смак цієї їжі виходить просто обладнаний, трохи копчений і разом з тим ніжний. Сперечаюся, ви і не знали, що в помідорах міститься моторошно корисний для нашого з вами організму лікопен, який може знизити ризик виникнення злоякісних пухлин. Цей самий лікопен ще й серцево-судинні захворювання попереджає. І якщо помідори варити, запікати або смажити, то його утворюється все більше і більше. Ось тільки одне але, і це але полягає в тому, що помідор в тиждень потрібно з'їдати не менш 20, ось тоді толк від них буде і заправляти салатики з томатиків потрібно соняшниковою олією, щоб цей лікопен краще засвоювався. Думаю, мій кулінарний рецепт ніякої шкоди організму не завдасть, адже він приготований при високій температурі і соняшниковою олією заправлений.
Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 37 % 7 г
жири 47 % 9 г
вуглеводи 16 % 3 г
118 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.

моєму помідори, краще середнього розміру і по можливості однакові. З боку плодоніжки гострим ножем робимо розріз хрест на хрест. Копчений сир ріжемо тонкими скибочками і вкладаємо ці скибочки в розрізи. Трохи посипаємо червоним перцем, солимо і скроплюємо маслом. Запікаємо фаршировані помідори в духовці або на грилі поки сир не зарум'яниться. Подавати на стіл теплими, посипаними зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Копчений сир - 270   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г

Схожі рецепти