гарячі бутерброди в духовці

ситні гарячі бутерброди підійдуть для ситного сніданку або перекусу! Вийшов дуже смачний, поживний (і білки, і жири, і вуглеводи) гарний сніданок! Можна спробувати сире яйце змішати зі смаженими грибами, і, виклавши цю масу на хліб навколо яйця, запекти в духовці. Отже, у нас є кілька завалялися печериць, пара шматків житнього хліба і зварене круто куряче яйце. З цього потрібно приготувати якусь їжу на сніданок. Нагадує завдання зі шкільного підручника і вирішити її не так вже й просто, не знаючи кулінарного рецепту гарячих бутербродів в духовці. Я сам його дізнався зовсім недавно і сильно пошкодував, що рецептик не був відомий мені раніше. Скільки б печериць, що залишилися після приготування жульєнів і відмінних супів, не пропало б і скільки разів не довелося б з ранку перекушувати по дорозі пиріжком і кавою з автомата.
Аркадій і СвітланаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 6 г
жири 38 % 11 г
вуглеводи 41 % 12 г
155 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
переходжу до самої суті: в невеликій кількості вершкового масла злегка підсмажую шматочки житнього хліба. На іншій сковорідці тим часом смажу заздалегідь відварені і порізані соломкою печериці. А куряче яйце лежить в холодильнику вже зварене круто і тільки й чекає своєї години прикрасити собою чудовий бутерброд.

яйце ріжу на дві половинки, кожну з яких розміщую в центр шматка хліба. Подрібнюю підсмажені грибочки і викладаю їх навколо яєчної половинки. Зверху присипаю все тертим сиром і ставлю в підігріту духовку на п'ять хвилин. 

тим часом вариться міцна ранкова кава. Коли все готово, можна приступати до дуже простого, але при цьому неймовірно смачного сніданку. Одного разу я подав ці нехитрі бутербродики до святкового столу. Результат перевершив всі мої очікування: вони були з'їдені раніше, ніж інших, куди більш складних і вишуканих, страв. Вичитав я цей кулінарний рецепт в якомусь молодіжному журналі, який можна вже назвати древнім, адже він був виданий в ще минулому столітті, який не так давно закінчився.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Хліб " Дарницький» - 206   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна вищого сорту - 254   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220   ккал/100г
  • Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250   ккал/100г
  • Хліб житній з обдирного борошна - 189   ккал/100г
  • Хліб житній з шпалерного борошна - 181   ккал / 100г
  • Хліб білковий висівковий - 182   ккал/100г
  • Хліб білковий пшеничний - 242   ккал/100г
  • Хліб зерновий - 231   ккал/100г
  • Хліб " докторський» - 232   ккал/100г
  • Хліб " Орловський» - 211   ккал/100г
  • Хліб " Український» - 213   ккал / 100г
  • Батон простий - 248   ккал/100г
  • Батон з борошна вищого гатунку - 265   ккал/100г
  • Булки міські з борошна I сорту - 254   ккал/100г
  • Булка міська - 261   ккал/100г
  • Булка здобна - 252   ккал/100г
  • Бублики прості - 336   ккал/100г
  • Хліб - 254   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти