курячі стегна з хрусткою скоринкою в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Часник і зелень подрібнюємо. У мисці змішуємо гірчицю, масло, часник і зелень, перемішуємо, додаємо сіль за смаком.

3. Крок 3:

   

   Курячі стегна ретельно миємо й витираємо насухо. Стегна перевертаємо внутрішньою частиною наверх і приправляємо сіллю і перцем.

5. Крок 4:

   

   Зовнішню частину зі шкірою ретельно обмазуємо гірчичною масою.

6. Крок 5:

   

   І мачає в панірувальні сухарі (тільки з боку шкіри). Відправляємо стегна в розігріту до 200 з духовку і запікаємо до готовності і рум'яної скоринки.

7. Крок 6:

   

   Смачного!