фрітата омлет з шинкою і сиром в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти. Так як підготовчі роботи займають менше 10 хвилин, то для початку ставимо розігріватися духовку на 180 С.

2. Крок 2:

   

   На сковороді розтоплюємо вершкове масло, додаємо подрібнений дрібним кубиком цибулю і обсмажуємо 1-2 хвилини до прозорості.

3. Крок 3:

   

   Додаємо варений очищений і нарізаний невеликим кубиком картопля, обсмажуємо до золотистої скоринки.

4. Крок 4:

   

   Додаємо нарізану кубиком шинку, смажимо пару хвилин і вимикаємо.

5. Крок 5:

   

   У порційні формочки або в одну велику форму викладаємо картоплю з цибулею і шинкою.

7. Крок 6:

   

   Зверху викладаємо нарізаний тоненькими скибочками помідор.

8. Крок 7:

   

   Посипаємо зверху тертим сиром (Сир сюди підійде будь-який, головне смачний)

9. Крок 8:

   

   Для яєчної заливки яйця збиваємо з сіллю і перцем, додаємо посічену зелень (за бажанням можете додати 4 ст.л. молока або 1 ст. л. сметани).

10. Крок 9:

    

    Заливаємо начинку заливкою і відправляємо в розігріту до 180 С духовку на 15 хвилин.

11. Крок 10:

    

    Наш сніданок готовий, подаємо зі свіжими овочами. Смачного!