Склад / інгредієнти
спосіб приготування
промиваємо і просушуємо курячі стегенця, зрушуємо з них шкіру і укладаємо під неї подрібнену цибулю (половінук цибулини з двох) і часник. Натягуємо шкіру назад на стегенця.
змішуємо майонез і кетчуп, пробуємо і додаємо сіль, перець і спеції за смаком. Отриманим соусом обмазуємо стегенця і даємо настоятися півгодини. За цей час чистимо картоплю і ріжемо її кубиками. Натираємо моркву на тертці і нарізаємо цибулю півкільцями (півтори цибулини). Перемішуємо всі овочі, додаємо сіль і перець.
укладаємо овочі в рукав для запікання, поверх викладаємо курячі стегна. Зав'язуємо рукав і протикаємо зубочисткою в декількох місцях.& nbsp;Прогреваем духовку до 180 градусів і запікаємо курку з картоплею приблизно годину. Ближче до кінця запікання рукав можна надрізати, щоб курка підрум'янилася.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Кетчуп - 93 ккал/100г
- Курячі ніжки - 158 ккал/100г
