1. Головна
    2. Святковий стіл
    3. Індоутка цілком в духовці

Індоутка цілком в духовці

приготуй м'ясо за класичним рецептом, додавши родзинку! Я часто запікаю індоутку в духовці. Зазвичай начинкою мені служать яблука. Вчора, чекаючи в гості хороших друзів, мені прийшла нова ідея-змінити начинку тушки в звичному блюді. Недовго думаючи, я вимила айву і вирішила, що вона і буде гідною заміною яблукам. Пробуйте, це воістину запаморочливий аромат і шикарний смак!
Тереза * доAuthor avatar
автор рецепта
Индоутка целиком в духовке
0
0458

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 40 % 19 г
жири 36 % 17 г
вуглеводи 23 % 11 г
243 ккал
ГІ: 36 / 0 / 64

спосіб приготування

Час приготування: 2 год 10 хв

для приготування нам знадобиться готова тушка індоуткі і маринад.
Просаливаем м'ясо, ретельно натер його сіллю.
для маринаду змішуємо рідкий мед і соєвий соус, додаємо гірчицю і спеції. Натираємо отриманим сиропом тушку.
очищаємо айву, нарізаємо на часточки.
начиняє нею мариновану індоутку, і виливаємо всередину залишився маринад, заколюємо зубочистками.
запікаємо тушку в духовці, розігрітій до 200°С.

Подавайте на стіл і дивуйте гостей!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мед - 400   ккал/100г
  • Айва - 40   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Морська сіль - 0   ккал/100г
  • Діжонська гірчиця - 143   ккал/100г
  • Індокачка - 271   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: