1. Головна
    2. Кухонне начиння
    3. Кров'яна ковбаса в духовці

Кров'яна ковбаса в духовці

Печи кров'яну ковбасу! Буде смачно і з хрусткою скоринкою! Кров'яна ковбаса-це одна зі страв не тільки української кухні, а й багатьох європейських. Якщо ви ще не пробували її запікати, швидше за виправляйте ситуацію! Мої домашні і я сама обожнюємо саме цей спосіб приготування такої ковбаси. Виходить дійсно дуже смачно-з хрусткою скоринкою!
ПоварешкаAuthor avatar
автор рецепта
Кровяная колбаса в духовке
0
0489

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 9 г
жири 45 % 20 г
вуглеводи 34 % 15 г
274 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 40 хв

готувати кров'яну ковбасу в духовці дуже просто, а результат чудовий!

отже, приступимо.

складаємо кільцем кров'яну ковбасу в форму і запікаємо в розігрітій духовці при температурі 160 градусів. Кожні 10 хвилин додаємо температуру, доводячи до 190 градусів.

в процесі запікання кілька разів дістаємо ковбасу і змащуємо топленим жиром, після чого відправляємо назад в духовку. Приготування займе приблизно 30 хвилин - за цей час на ковбасі з'явиться хрустка скоринка.

готову кров'яну ковбасу ріжемо кільцями і подаємо на стіл з улюбленим гарніром.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кров'яна ковбаса - 274   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: