заморожені голубці в духовці
склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
натираємо моркву на тертці, цибулю і часник дрібно рубаємо. Обсмажуємо на соняшниковій олії 3-4 хвилини.
у невеликій ємності змішуємо сметану з кетчупом, додаємо помідори у власному соку і відправляємо в сковорідку до обсмаженою овочам. Солимо і перчимо до смаку. Густоту соусу регулюємо за бажанням - для більш рідкого додаємо води побільше, для густого, відповідно, менше води. Трохи прогріваємо соус на вогні.
у жароміцних форму викладаємо голубці, заливаємо соусом, додаємо лавровий листочок. Відправляємо в духовку, розігріту до 190 градусів, на півгодини. Готовність перевіряємо по ходу приготування, так як час безпосередньо залежить від типу духової шафи.
подаємо голубці гарячими, прикрасивши зеленню.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал / 100г
- Лавровий лист - 313 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
- Кетчуп - 93 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г
- Заморожені голубці - 132 ккал/100г
