молода картопля в духовці часточками

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготувати інгредієнти. Щоб приготувати молоду картоплю в духовці, нам знадобиться: молода картопля (бульби повинні бути приблизно однакового розміру); пучок кропу; оливкова олія; сухий часник; чорний мелений перець і сіль.

2. Крок 2:

   

   Залити картоплю водою і залишити на 10 хвилин. Потім бульби ретельно промити з щіткою від бруду.

3. Крок 3:

   

   Великі бульби нарізати на 2-3 частини, дрібні можна залишити цілими.

4. Крок 4:

   

   Кріп вимити, обсушити і дрібно порубати.

6. Крок 5:

   

   У мисці змішати картоплю, кріп, часник, оливкову олію. Посолити, поперчити.

7. Крок 6:

   

   Все ретельно перемішати.

8. Крок 7:

   

   Викласти картоплю на застелене пергаментом деко. Зверху змастити залишками оливкової олії з дна миски. Запікати молоду картоплю близько 40 хвилин в розігрітій до 180°С.періодично можна пензликом змащувати картоплю оливковою олією з дна дека.

9. Крок 8:

   

   Готову картоплю подавати гарячою. Він підійде і як гарнір до м'яса, риби або птиці, а також як самостійну страву, наприклад, як закуска до пива. Смачного!