свинячі реберця з молодою картоплею в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Блюдо готується дуже просто, виходить ситним і смачним. Картоплю можна брати будь-хто. Якщо берете молоду картоплю, його досить помити і порізати на половинки або четвертинки в залежності від його розміру. Якщо берете стару картоплю то його потрібно очистити і порізати. Свинячі ребра потрібно вибрати з мінімальною кількістю жиру, можна використовувати і яловичі ребра, але тоді час приготування потрібно збільшити.

2. Крок 2:

   

   Картоплю помити, порізати на довільні шматочки. Свинячі ребра помити, обсушити і порізати на порційні шматочки. Часник порізати пластинами. Всі інгредієнти помістити в глибоку миску, додати сіль, чорний мелений перець і добре перемішати.

4. Крок 3:

   

   Всі інгредієнти помістити в рукав для запікання, рукав зав'язати або закрити кліпсами, зверху зробити кілька проколів для виходу пари. Рукав помістити в жароміцних форму і відправити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 1 – 1,5 години, в залежності від вашої духовки. Готову картоплю зі свинячими ребрами викладаємо на блюдо і подаємо до столу, за бажанням можна зверху посипати рубаною зеленню.

5. Крок 4:

   

   Картопля зі свинячими ребрами запечена в духовці в рукаві готова! Більш докладний рецепт приготування дивіться на відео. Смачного!