печиво з арахісовою пастою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як спекти смачне розсипчасте печиво з арахісової пасти? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Арахісову пасту можете взяти готову магазинну або зробити таку самостійно. Я робила з пасти, яку приготувала сама (див.посилання під рецептом). Вершкове масло має бути кімнатної температури, тому заздалегідь дістаньте його з холодильника. Тростинний цукор можете замінити на звичайний.

2. Крок 2:

   

   М'яке вершкове масло кімнатної температури з'єднайте з цукром і арахісовою пастою і перемішайте до однорідності.

3. Крок 3:

   

   Додайте яйце і знову все перемішайте до однорідності.

4. Крок 4:

   

   Борошно просійте з розпушувачем і частинами додайте в тісто. Залежно від вологості і щільності арахісової пасти, розміру яйця борошна може знадобитися більше або менше. Тому орієнтуйтеся перш за все на консистенцію.

6. Крок 5:

   

   Повинно вийти еластичне нелипке тісто. Готове тісто можете на 30 хвилин покласти в холодильник, щоб працювати з ним було зручніше.

7. Крок 6:

   

   З тіста скачайте невеликі кульки розміром приблизно з волоський горіх.

8. Крок 7:

   

   Заготовки перекладіть на застелений пергаментом деко на відстані один від одного і пріплюсніте кожен кульку виделкою, щоб вийшов гарний візерунок. Випікайте печиво в розігрітій до 180°з духовці 10-12 хвилин. Залиште печиво у вимкненій духовці до повного охолодження. Точний час і температуру запікання визначайте по своїй духовці.

9. Крок 8:

   

   Готове остигле печиво можете подавати з чаєм, кавою, молоком або какао. Смачного!