склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти.
Крок 2:
Збити яйця.
Крок 3:
Розтерти з цукром.
Крок 4:
Додати сіль.
Крок 5:
Вмішати масло.
Крок 6:
Додати борошно.
Крок 7:
Замісити тісто.
Крок 8:
Розділити на 2 частини.
Крок 9:
Змастити форму.
Крок 10:
Один зі шматочків тіста рівномірно розподіляємо на дні форми для запікання.
Крок 11:
Ставимо форму і другий шматочок тесту в холодильник на 20 хвилин.
Крок 12:
Потім дістаємо нашу форму і тісто. Кладемо на перший шматочок тіста малину, рівномірно розподіляємо
Крок 13:
Посипаємо її 1,5 ложками цукрової пудри
Крок 14:
2 чайними ложками кориці
Крок 15:
Розрізати 2-у частину.
Крок 16:
Зробити плетінку.
Крок 17:
Зрізати краю, защепіть.
Крок 18:
Розрізати смужки,
Крок 19:
Зробити бортики.
Крок 20:
Викласти малину.
Крок 21:
Отриманий пиріг з малиною запікаємо в духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 22:
Дати охолонути.
Крок 23:
Вийняти з форми.
Крок 24:
Смачного!
Крок 25:
Ось такий малиновий пиріг у нас вийшов
готовий пиріг з малиною за таким рецептом має хрустку скоринку і ідеально підходить для сімейного чаювання.
корицею і цукровою пудрою можна посипати пиріг зверху.
Рецепт дозволяє замість свіжої малини використовувати заморожену, але попередньо слід по максимуму видалити воду з розморожених ягід.
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал / 100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Малина - 42 ккал/100г
- Малина свіжозаморожена солодка - 50 ккал/100г
- Кориця - 247 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г