курка шматочками зі скоринкою з картоплею в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для приготування цієї страви візьміть картоплю середнього розміру, щоб всі бульби були, приблизно, однакові за величиною. Картопля очистіть і промийте.

2. Крок 2:

   

   Наріжте картоплю на скибочки. Промийте, щоб змити зайвий крохмаль. Потім викладіть на паперовий рушник і добре просочіть з їх поверхні всю вологу.

3. Крок 3:

   

   Складіть всі скибочки картоплі в чашу. Полийте рослинним маслом. Посипте за смаком сіллю, перцем, сухим часником і спеціями. Все добре перемішайте, щоб всі шматочки картоплі були рівномірно покриті сумішшю. Потім викладіть картоплю на підготовлений лист для запікання, змащений маслом.

4. Крок 4:

   

   Шматочки курки промийте і, так само, дуже добре обсушити паперовим рушником.

6. Крок 5:

   

   В, що залишилася від картоплі, масляної суміші обваляйте шматочки курочки. Слідкуйте, щоб вона рівномірно по всій поверхні була покрита маслом.

7. Крок 6:

   

   Курочку викладіть на деко до картоплі. Розподіліть все рівномірно по всій поверхні дека, щоб вміст лежало вільно. Поставте деко з картоплею і курочкою в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40-50 хвилин.

8. Крок 7:

   

   Деко з готовим блюдом вийміть з духовки і розкладіть по тарілках. При подачі можна трохи посипати зеленню. Смачного!