Гострі курячі крильця в духовці

як зробити гострі курячі крильця в духовці?

1. Увімкніть духовку на 180-200 градусів Цельсія.

2. Курячі крильця добре промийте під проточною водою і обсушити паперовими рушниками. Розкладіть крила на обробну дошку і розріжте їх по плечовому суглобу. Посоліть за смаком.

3. В окремій ємності змішайте борошно, часниковий порошок, гострий червоний перець і паприку в необхідних пропорціях. Добре все перемішайте. Курячі крильця покладіть у великий щільний поліетиленовий пакет і зверху засипте суху суміш з борошна і спецій. Герметично закрутіть пакет і ретельно перемішайте куряче м'ясо зі спеціями між собою.

4. На деко постеліть лист фольги для запікання і змастіть його рослинним маслом викладіть на лист фольги курячі крила, обвалені в борошні і спеціях, і поставте їх в розігріту духовку запікатися протягом двадцяти хвилин.

5. У той час, поки крила запікаються в духовці, приготуйте глазур для м'яса. Для цього в невеликій мисці змішайте соєвий соус, оливкову олію і кленовий сироп між собою. Добре збийте все віночком або простий виделкою. Додайте соус Табаско і знову перемішайте. За бажанням можна відрегулювати смак гострої глазурі, додавши трохи більше або покладіть менше соусу Табаско.

6. Дістаньте курячі крильця з духовки і змастіть кожен шматочок м'яса приготовленої гострої глазур'ю. Знову відправте крила в духовку запікатися на 5 хвилин. Після чого знову вийміть деко з м'ясом, переверніть курячі крильця на іншу сторону і змастіть їх залишилася гострої глазур'ю вже з іншого боку. Поставте крила в духовку ще на 5 хвилин запікатися до повної готовності.

готові гострі курячі крильця перекладіть на красиве блюдо і подавайте на стіл разом зі свіжими овочами, наприклад, морквою і селерою.

смачного!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).