гарячі бутерброди з грибами і сиром в духовці

прості, смачні і ситні, на швидку руку, для всієї родини! Гарячі бутерброди з грибами і сиром в духовці стануть відмінним перекусом протягом дня. Їх можна взяти з собою на роботу або приготувати швиденько в якості ситного сніданку! Спробуйте!

Юлія М.

автор рецепта

Горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке

0378

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Білий хліб

200

Печериці

200

Цибуля ріпчаста

Твердий сир

Бекон (за бажанням)

Рослинна олія

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 7 г

жири 23 % 7 г

вуглеводи 55 % 17 г

176 ккал

ГІ: 12 / 88 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Як зробити гарячі бутерброди з грибами і сиром в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування бутербродів можна використовувати будь-який вид хліба на ваш смак. Він може бути як білим, так і темним. Гриби так само можуть бути будь-якими. У мене свіжі печериці.
Крок 2:
Дрібно наріжте очищену цибулю, промиті гриби і бекон. Я використовую сирокопчений бекон. Він дуже ароматний. При бажанні його можна і не додавати. На сковороду налийте трохи рослинного масла і обсмажте протягом хвилини нарізану цибулю. Потім додайте в сковороду гриби і бекон. Перемішайте і обсмажуйте все разом 4-5 хвилин. За бажанням можна додати трохи солі, але враховуйте, що бекон солоний.
Крок 3:
Готову грибну начинку трохи остудіть і додайте до неї твердий сир, натертий на тертці.
Крок 4:
Деко для запікання змастіть невеликою кількістю рослинного масла. На скибочки хліба рівномірно розподіліть підготовлену начинку і викладіть на деко. Кожен шматочок хліба знизу просочиться маслом і німого підсмажиться при запіканні. У підсумку вийде, що бутерброди будуть на підсмажених грінках з хрусткою скоринкою.
Крок 5:
Запікайте бутерброди 10-15 хвилин в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів. Готові бутерброди вийміть з духовки, перекладіть на тарілку і подавайте до столу. За час запікання сир повністю розплавився. Смачного!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

сир для цієї страви підійде будь-який-твердий, напівтвердий, м'який, типу моцарели. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочних жирів і добре плавився.

купуйте свіжі печериці середнього розміру, сніжно-білого кольору без плям, пошкоджень, запаху гнилі. На дотик вони не повинні бути слизькими. Ретельно промийте гриби від грунту під струменем теплої або холодної води. Виріжте зіпсовані місця, якщо вони є. Мініатюрні грибочки розміром до 2 см чистити зовсім не обов'язково, достатньо їх добре промити. Більші печериці рекомендується чистити від плівочок.