гарячі бутерброди з грибами і сиром в духовці

прості, смачні і ситні, на швидку руку, для всієї родини! Гарячі бутерброди з грибами і сиром в духовці стануть відмінним перекусом протягом дня. Їх можна взяти з собою на роботу або приготувати швиденько в якості ситного сніданку! Спробуйте!
Юлія М.Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 7 г
жири 23 % 7 г
вуглеводи 55 % 17 г
176 ккал
ГІ: 12 / 88 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити гарячі бутерброди з грибами і сиром в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування бутербродів можна використовувати будь-який вид хліба на ваш смак. Він може бути як білим, так і темним. Гриби так само можуть бути будь-якими. У мене свіжі печериці.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Дрібно наріжте очищену цибулю, промиті гриби і бекон. Я використовую сирокопчений бекон. Він дуже ароматний. При бажанні його можна і не додавати. На сковороду налийте трохи рослинного масла і обсмажте протягом хвилини нарізану цибулю. Потім додайте в сковороду гриби і бекон. Перемішайте і обсмажуйте все разом 4-5 хвилин. За бажанням можна додати трохи солі, але враховуйте, що бекон солоний.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Готову грибну начинку трохи остудіть і додайте до неї твердий сир, натертий на тертці.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Деко для запікання змастіть невеликою кількістю рослинного масла. На скибочки хліба рівномірно розподіліть підготовлену начинку і викладіть на деко. Кожен шматочок хліба знизу просочиться маслом і німого підсмажиться при запіканні. У підсумку вийде, що бутерброди будуть на підсмажених грінках з хрусткою скоринкою.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Запікайте бутерброди 10-15 хвилин в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів. Готові бутерброди вийміть з духовки, перекладіть на тарілку і подавайте до столу. За час запікання сир повністю розплавився. Смачного!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

сир для цієї страви підійде будь-який-твердий, напівтвердий, м'який, типу моцарели. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочних жирів і добре плавився. 

купуйте свіжі печериці середнього розміру, сніжно-білого кольору без плям, пошкоджень, запаху гнилі. На дотик вони не повинні бути слизькими. Ретельно промийте гриби від грунту під струменем теплої або холодної води. Виріжте зіпсовані місця, якщо вони є. Мініатюрні грибочки розміром до 2 см чистити зовсім не обов'язково, достатньо їх добре промити. Більші печериці рекомендується чистити від плівочок.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал / 100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал / 100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал / 100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Бекон варений - 447   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Білий хліб - 266   ккал/100г

Схожі рецепти