Сазан в духовці з картоплею

Порадуй сім'ю запеченою рибою з гарніром! Сазан-смачна риба, особливо якщо запекти його в духовці. Я запікаю разом з картоплею, щоб отримати повноцінний вечерю з гарніром. Виходить завжди смачно, всім раджу!

тусик

автор рецепта

0393

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Сазан

1.7

Цибуля ріпчаста

Сіль

2.5

Перець чорний мелений

за смаком

Картопля

300

Рослинна олія

Зелень (для подачі)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 63 % 15 г

жири 25 % 6 г

вуглеводи 13 % 3 г

125 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 30 хв

1. Сазана очищаємо від луски, видаляємо нутрощі, промиваємо в проточній воді.

2. Шматок фольги змащуємо олією. Лук очищаємо, нарізаємо кільцями, викладаємо на фольгу.

3. Тушку риби солимо і перчимо з усіх боків, всередині теж, викладаємо поверх цибулі. Поверхня змащуємо рослинним маслом.

4. Картоплю очищаємо, миємо, нарізаємо кружечками і викладаємо до риби.

5. Розміщуємо фольгу з вмістом у формі для запікання або на деку і відправляємо в духовку розігріту до 200 градусів, запікаємо протягом 25 хвилин, після чого поливаємо сазана соком, що виділився і продовжуємо запікання ще 25 хвилин.

сервіруємо блюдо і подаємо на стіл, прикрасивши свіжою зеленню.

смачного!