запечені овочі в сметані в духовці

запечені овочі можна подавати окремо або як гарнір. Найпростіший спосіб приготувати овочі-запекти їх в духовці. Крім заявлених в рецепті, можна використовувати будь-які інші овочі: морква, цвітну капусту і брокколі та інші.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0536

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Помідори черрі

150

Баклажани (невеликий)

Болгарський перець

Кабачки (невеликий)

Картопля

Часник

Кріп (2 гілочки)

Сметана (10-15%)

Рослинна олія

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 33 % 4 г

вуглеводи 58 % 7 г

64 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Підготувати інгредієнти. Овочі вимити, обсушити.
Крок 2:
Кабачок нарізати четвертинками.
Крок 3:
Баклажан також нарізати четвертинками.
Крок 4:
Болгарський перець очистити від насіння і нарізати великими шматочками.
Крок 5:
Картоплю очистити і нарізати середніми кубиками.
Крок 6:
Нарізані овочі і цілі помідори черрі викласти у форму для запікання.
Крок 7:
Соус. Часник пропустити через прес.
Крок 8:
Зелень вимити і обсушити. Дрібно порубати.
Крок 9:
Сметану з'єднати з часником, зеленню і спеціями.
Крок 10:
Перемішати до однорідності. Якщо сметана занадто густа, можна злегка розбавити її водою.
Крок 11:
Залити овочі сметаною. Запікати в розігрітій до 180°з духовці 40-45 хвилин.