запіканка з локшини з фаршем в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити запіканку з локшини з фаршем в духовці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   Очистіть і наріжте дрібно цибулю.

3. Крок 3:

   

   На сковороді розігрійте олію і додайте цибулю. Обсмажте до м'якості.

4. Крок 4:

   

   Додайте до цибулі фарш, посоліть, поперчіть, додайте часник і чорний перець, смажте, помішуючи, до готовності.

5. Крок 5:

   

   В окріп опустіть локшину і проваріть її, присолити, 3 хвилини.

6. Крок 6:

   

   Відкиньте локшину на друшляк.

8. Крок 7:

   

   У форму для запіканки викладіть шар локшини.

9. Крок 8:

   

   Зверху - рівний шар фаршу.

10. Крок 9:

    

    На фарші розкладіть шматочки вершкового масла.

11. Крок 10:

    

    Закрийте всі шаром локшини.

12. Крок 11:

    

    Збийте яйце і змастіть їм верхній шар за допомогою кисті.

13. Крок 12:

    

    Поставте форму в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин. Подавайте гарячою. Смачно зі свіжими салатами або, навпаки, з квашеною капустою, домашнім лечо або маринованими огірочками і помідорками.