Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити курку в сметані з часником в духовці? Курку вимийте, обсушити, наріжте порційними шматками.
Крок 2:
Цибулю очистіть і наріжте півкільцями.
Крок 3:
На дно змащеній олією форми для запікання викладіть цибулю.
Крок 4:
Зверху розкладіть курку. Трохи посипте сіллю і спеціями.
Крок 5:
Накрийте форму фольгою і поставте в розігріту до 200°С духовку на 20 хвилин.
Крок 6:
Соус.
Крок 7:
Часник дрібно порубати або пропустіть через прес.
Крок 8:
З'єднайте сметану з часником і спеціями.
Крок 9:
Перемішайте.
Крок 10:
З форми приберіть фольгу, залийте курку сметанним соусом і знову поставте в духовку на 20 хвилин.
секрети, лайфхаки і всі найкорисніші поради читайте в статті: " вершки і сметана у вершковому соусі: Що робити, щоб не згорнулися?"
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах вже присутній сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити блюдо.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Курячий стегенце - 185 ккал/100г