картопля в духовці з майонезом і помідорами

ароматна, соковита! Смачне гаряче для будь-якого випадку! Картоплю з майонезом і помідорами готувати в духовці дуже зручно. Не потрібно стояти біля плити! Томати надають страві соковитість і яскравість. Його можна подати самостійно або як універсальний гарнір. І для повсякденної вечері, і для святкового меню!

Юлія

автор рецепта

Картошка в духовке с майонезом и помидорами

0339

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

800

Цибуля ріпчаста

Помідори (1-2 шт. в залежності від розміру)

Майонез

Твердий сир

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Базилік

Суміш трав

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 3 г

жири 33 % 8 г

вуглеводи 54 % 13 г

130 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1:
Як зробити картоплю з майонезом і помідорами в духовці? Підготуйте необхідні продукти. Якщо помідори великі, можливо, вистачить одного.
Крок 2:
Ріпчасту цибулю очистіть, помийте. Наріжте цибулю тонкими кільцями.
Крок 3:
Попередньо очищену картоплю наріжте кружальцями товщиною не більше 4-5 мм.
Крок 4:
Нарізану картоплю посипте ароматними травами, чорним меленим перцем. Посоліть, полийте олією. Все добре перемішайте. Використовуйте будь-які суміші трав і спеції за смаком і бажанням. У мене сушений базилік і прованські трави.
Крок 5:
Форму для запікання трохи змастіть олією, викладіть кружечки картоплі.
Крок 6:
На картоплю рівномірно розподіліть кільця ріпчастої цибулі.
Крок 7:
Полийте картоплю з цибулею зверху майонезом.
Крок 8:
Помідори візьміть соковиті, але щільні, що не переспілі, щоб при нарізці вони добре зберегли форму. Тоді і готову страву буде краще виглядати.
Крок 9:
Викладіть кружечки помідора на майонез. Запікайте картоплю в заздалегідь розігрітій до 180С духовці приблизно 40-45 хвилин до м'якості картоплі. Час приготування може відрізнятися від зазначеного. Воно буде залежати від особливостей роботи духовки, від висоти шару картоплі, від якості форми для запікання.
Крок 10:
Твердий сир натріть на крупній тертці.
Крок 11:
Дістаньте форму з духовки, посипте зверху рівномірно тертим сиром.
Крок 12:
Поверніть блюдо в духовку і запікайте до розплавлення сиру.
Крок 13:
Подавайте картоплю з майонезом і помідорами гарячої. Смачного!

щоб при нарізці цибулі не дратувалася слизова очей, промийте цибулину і ніж холодною водою. Обробна дошка не вбере неприємний цибульний запах, якщо перед нарізкою натерти її шматочком лимона.

щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, включіть її заздалегідь (хвилин за 10-20 до початку приготування).

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок!